Закажите тут
https://kp125.ru/polevaya-kuhnya-na-novyj-god-v-moskve/ вместе с полевой кухней стойку с согревающими напитками. Алкогольными или безалкогольными решайте сами, у нас было оба варианта. Если напитки расположить рядом с котлами, где готовится еда, то в целом получается согреться, пока ждешь. У нас, например, в день проведения мероприятия на улице было минус пятнадцать градусов, никто на холод из пришедших не жаловался.