Я тут
https://polkovnik-men.ru/arenda-oborudovaniya/shatry видела комбинированные варианты, советую обратить внимание. Так-то, конечно, белый шатер будет нарядней смотреться, обычно такие и берут. Прозрачный хорош для зоны, в которой фуршет проводится, все же это место для общения. И вот тут комбинированный шатер это прямо находка, одна часть будет нарядной, вторая как раз прозрачной, для приема гостей.